Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Noodles con ternera y setas (Blade runner)
Prep. 15min
Total 30min
4 raciones
Ingredientes
-
40 g de setas shiitake secas
-
500 g de agua caliente (para hidratar las setas)
-
20 g de aceite de oliva
-
70 g de cebolla en juliana
-
agua (para cocer los noodles)
-
1 cucharadita de sal
-
250 g de carne de ternera en tiras (1 cm x 3-4 cm)
-
100 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
-
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
-
200 g de fideos orientales de trigo
-
50 g de brandy
-
40 g salsa de soja
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
1023.5 mg
Proteína
20.1 g
Calorías
1273 kJ /
304 kcal
Grasa
7.8 g
Fibra
3.3 g
Grasas saturadas
1.7 g
Carbohidratos
38.6 g
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Revista Thermomix nº 136
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España
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