Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Effiloché de canard en parmentier
Prep. 10min
Total 55min
4 portions
Ingredientes
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8 brins de persil frais8 brins de coriandre fraîche
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50 g de pain rassis coupé en morceaux
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3 échalotes grises
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1 oignon
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2 gousses d'ail
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4 cuisses de canard confites
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400 g de pommes de terre coupées en morceaux
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300 g de céleri-rave coupé en morceaux
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300 g de lait de soja300 g de lait demi-écrémé
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30 g d'huile d'olive
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1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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¼ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Inf. nutricional por 1 portions
Calorías
906 kcal /
3794 kJ
Proteína
47 g
Grasa
66 g
Carbohidratos
32 g
Fibra
7 g
