Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1000 g de mollejas de ternera
- 750 g de agua fría
- 250 g de vinagre blanco
- cubitos de hielo
- 1000 g de agua
- 300 g de cebolla de verdeo (solo la parte blanca)
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 100 g de vino blanco
- 100 g de crema para cocinar
- 1 - 2 cucharadas de cebolla de verdeo (parte verde, picada)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2280 kJ / 545 kcal
- Proteína
- 25 g
- Carbohidratos
- 10 g
- Grasa
- 45 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Humita
50min
Tarta de jamón, queso y tomate
1h 10min
Tarta de frutillas y dulce de leche
45min
Empanadas de bondiola a la barbacoa
1h 25min
Pan de molde
3h
Coleslaw con aderezo de mostaza y miel
15min
Bondiola con salsa de vino tinto
1h
Pastel de papa
1h 10min
Barritas de banana y avena
8 Std. 40 Min
Bizcochuelo de vainilla
40min
Salsa criolla
5 min
Puré de papas al estilo Argentino
50min