Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM31
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Ñoquis de sémola con salsa reina
Prep. 15min
Total 1h
6 raciones
Ingredientes
Ñoquis de sémola
-
1000 g de leche
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra recién molida
-
2 pellizcos de nuez moscada
-
250 g de sémola de trigo
-
120 g de queso parmesano rallado
-
50 g de mantequilla cortada en trozos
-
2 huevos
Salsa reina
-
250 g de hojas frescas de espinaca
-
200 g de queso de cabra cortado en trozos de 3 cm
-
250 g de crema ácida
-
50 g de leche
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
30 g
Calorías
2666 kJ /
637 kcal
Grasa
38 g
Carbohidratos
45 g
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