Velouté d'automne aux gambas

Velouté d'automne aux gambas

3.8 9 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

4 branches de sauge fraîche effeuillées
110 g d'oignon jaune coupé en deux
10 g de beurre doux
250 g de châtaignes cuites et pelées
200 g de jus de canneberge
700 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
250 g de pois mange-tout
200 g de gambas crues, décortiquées
100 g de crème liquide légère

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portions

Proteína 14 g

Calorías 852 kJ / 282 kcal

Grasa 12 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 28 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Soupes et veloutés 9 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Velouté de potiron au fromage ail et fines herbes

40min

Bouillon d'asperge vitaminé

15min

Soupe paysanne express

45min

Velouté d'asperges blanches et cerfeuil

3h 35min

Soupe complète végétarienne

30min

Velouté aux saveurs marocaines

35min

Velouté carotte-betterave

35min

Soupe de panais

35min

Soupe de cucurbitacées au chorizo

30min

Soupe de butternut, curry et amandes

35min

Crème de courgette au bleu

25min

Velouté de potiron aux saint-jacques

40min