Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Coquillages à la fondue de poireaux
Ingredientes
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3 blancs de poireau coupés en tronçons
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40 g de beurre en morceaux
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180 g d'eau
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8 amandes fraîches préalablement dégorgées
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600 g de palourdes fraîches préalablement dégorgées
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600 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
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100 g de ricotta
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2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 jaune d'œuf
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1 bouquet de persil plat frais
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
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