Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
La pâte brisée
- 150 g de farine de blé
- 75 g de beurre doux, froid et coupé en morceaux
- ½ c. à café de sel
- 50 g d'eau froide
La crème d'amande
- 80 g de sucre en poudre
- 80 g de poudre d'amande
- 10 g de fécule de maïs
- 10 g de sucre vanillé maison
- 80 g de beurre doux et mou, et un peu pour les moules
- 1 œuf
Les pommes et le montage
- 300 g d'eau
- 4 belles pommes non traitées, non épluchées et émincées en fines lamelles (voir "Conseil(s)")
- 50 g de sucre en poudre
- 15 g de cannelle en poudre (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 pièce
- Calorías
- 1109.1 kJ / 266.2 kcal
- Proteína
- 3.5 g
- Carbohidratos
- 28 g
- Grasa
- 14.7 g
- Grasas saturadas
- 7.5 g
- Fibra
- 2.5 g
- Sodio
- 88.8 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Gâteau mousse au praliné
13h
Tartelettes aux sablés bretons, pommes et caramel beurre salé
1h 15min
Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises
2h
Entremets fraise façon mille-feuille
5h
Charlotte mangue-Passion
5h
Eton mess, fraises et rhubarbe
1h 10min
Brownies caramel beurre salé et noix de pécan
2 Std. 30 Min
Kouign-amann à la framboise
3 Std.
Paris-brest
3h 10min
Galette des Rois pistache griotte
1h 20min
Le macaron caramel
1 Std. 50 Min
Bûche pistache-framboise
2h 15min