Versiones compatibles
Tartelette framboise-pistache comme un macaron
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Les macarons
- 100 g de sucre glace maison
- 75 g de pistaches en poudre
- 4 blanc d'œuf
- 75 g de poudre d'amande
- 50 g d'eau
- 150 g de sucre en poudre
La crème mascarpone, pistache, vinaigre de framboise
- 100 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 50 g de pâte de pistache
- 100 g de mascarpone
- 2 c. à soupe de vinaigre de framboise
- 15 g de sucre glace maison
Le dressage
- 600 g de framboises fraîches
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1155.2 kJ / 275.3 kcal
- Proteína
- 5 g
- Carbohidratos
- 29.2 g
- Grasa
- 14.3 g
- Fibra
- 3.7 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Royal au chocolat
3 Std. 30 Min
Le macaron caramel
1 Std. 50 Min
Minipavlova de Pâques aux fraises
3h 35min
Charlotte aux fraises
3h 35min
SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément
12 Std.
Tartelettes aux sablés bretons, pommes et caramel beurre salé
1 Std. 15 Min
Entremets fraise façon mille-feuille
5h
Fraisier macaroné revisité
2 Std. 45 Min
Glace au litchi, coulis de framboise
6u. 20min
Couronne de pavlova avec coulis de framboises, figues et grenade
6h
Pannacotta noix de cajou, coulis de framboises
2 Std. 30 Min
Pavlova aux fruits rouges
4 Std.