Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Patatas con huevos en salsa verde
Prep. 30min
Total 1h
6 raciones
Ingredientes
-
8 huevos
-
1500 g de agua
-
10 g de vinagre
-
700 g de patatas en dados de 2 cm
-
2 pellizcos de sal
-
2 dientes de ajo
-
3 - 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, reserve algunas para decorar)
-
80 g de aceite de oliva
-
80 g de jamón serrano en dados
-
300 g de caldo de pollo
-
50 g de vino blanco
-
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán (opcional)
-
1 cucharadita rasa de maicena
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
355 kcal /
1487 kJ
Proteína
16.8 g
Grasa
23.4 g
Carbohidratos
19.7 g
Fibra
2.1 g
Grasas saturadas
4.6 g
Sodio
688.1 mg
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