Alitas de pollo con tomate, judías verdes y pasta
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Alitas de pollo con tomate, judías verdes y pasta

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Ingredientes

Alitas de pollo con tomate y judías verdes

  • 1 diente de ajo
  • 30 g de aceite
  • 400 g de tomate triturado en conserva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de azúcar
  • 1 pellizco de pimienta molida (opcional)
  • 600 g de alitas de pollo cortadas en dos
  • 300 g de judías verdes planas frescas en trozos (5 cm)

Cocción de la pasta

  • 1300 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 240 g de pasta corta seca (macarrones, coditos, lazos, tiburones...)
  • 1 chorrito de aceite

Montaje lunchbox

  • 120 g de queso manchego semicurado en trozos o rallado
  • 800 g de fruta entera o pelada en trozos
  • 12 nueces en mitades
  • 8 - 12 orejones de albaricoque

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
2882 kJ / 689 kcal
Proteína
50.9 g
Carbohidratos
53.2 g
Grasa
30.1 g
Fibra
7.9 g

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