Coles de Bruselas con almejas en salsa verde

Coles de Bruselas con almejas en salsa verde

4.1 22 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

500 g de almejas frescas
agua para cubrir las almejas (y algo más para disolver la maicena)
1 - 2 cucharadas de sal (y algo más para la salsa)
6 - 7 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 - 2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
50 g de vino blanco
150 g de caldo de pescado
500 g de coles de Bruselas congeladas
1 cucharadita de maicena

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 524.9 mg

Proteína 12.3 g

Calorías 643 kJ / 153 kcal

Grasa 9.1 g

Fibra 5.5 g

Grasas saturadas 1.5 g

Carbohidratos 5.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 133 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Acelgas y ajetes con huevos

40min

Níscalos guisados

30min

Coliflor salteada para dos

25min

Patatas rellenas con níscalos

1h 25min

Tirabeques y judías verdes con aliño de anchoa y tomate

25min

Palometa, puerros y guisantes al vapor de sidra

1h

Judías verdes al vapor con pollo en salsa y cacahuetes

25min

Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos

45min

Judías verdes salteadas con tomates cherry

30min

Coliflor al vapor con angulas de surimi en vinagreta de pimientos

1h

Judías verdes con champiñones y beicon

30min

Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras

50min