Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Patatas guisadas con arroz y morcilla de Burgos
Prep. 20min
Total 50min
4 raciones
Ingredientes
-
1 diente de ajo
-
40 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
-
150 g de puerro en rodajas de 1 cm
-
600 g de patatas en trozos de 2 cm
-
2 cucharaditas rasas de pimentón
-
100 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
-
850 g de agua
-
1 pastilla de caldo de pollo
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
100 g de arroz de grano redondo
-
1 morcilla de arroz (tipo de Burgos) en rodajas de 1 cm
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
536.7 mg
Proteína
9.3 g
Calorías
1658 kJ /
396 kcal
Grasa
20 g
Fibra
4.6 g
Grasas saturadas
4.9 g
Carbohidratos
44.9 g
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