Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g de cebolla en trozos
- 2 - 3 dientes de ajo
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 50 g de aceite de oliva
- 150 g de jamón curado en dados
- 300 g champiñones frescos laminados
- 800 g de patatas chascadas (en trozos de 3 cm)
- 600 g de caldo de pollo
- 80 g de vino blanco
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 993 kJ / 237 kcal
- Proteína
- 12.1 g
- Carbohidratos
- 22.5 g
- Grasa
- 11 g
- Grasas saturadas
- 2.1 g
- Fibra
- 3.5 g
- Sodio
- 1413.5 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Judías pintas con verduras
35 min
Garbanzos con tomate, piquillos y atún
45 min
Patatas guisadas con arroz y morcilla de Burgos
50 min
Patatas guisadas con huevos
45 min
Alubias con bacalao
30 min
Judías blancas con espinacas al azafrán
25 min
Guiso de garbanzos con verduras
45 min
Patatas guisadas con calamares
40 min
Patatas guisadas con gambones
1h
Patatas a la navarra con setas y chistorra
45 min
Arroz caldoso con verduras y espinacas
45 min
Sopa de tomate con fideos y huevo cocido
40 min