Dispositivos y accesorios
Purée de chou à la châtaigne
Prep. 5min
Total 25min
4 portions
Ingredientes
-
400 g de cœur de chou vert (1 chou vert), coupé en morceaux
-
40 g de beurre demi-sel
-
250 g de châtaignes cuites et pelées
-
100 g de lait à température ambiante
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
5 g
Calorías
774 kJ /
186 kcal
Grasa
9.5 g
Carbohidratos
18.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Autour du chou
10 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Velouté de concombre glacé
10min
Crème de lentilles au lard
3h 10min
Purée de céleri aux cacahuètes
40min
Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre
40min
Soupe panais-poireau, poisson en papillote aux endives et châtaignes à l'orange
50min
Soufflés de topinambours
55min
Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme
2h
Guacamole de petits pois
20min
Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil
1h 15min
Gratin de blette au tofu soyeux
1h
Velouté glacé de concombre au lait de coco
3h 30min
Tajine de lotte au citron confit
1h 35min