Ensalada de surimi

Ensalada de surimi

4.4 32 valoraciones
Prep. 5min
Total 10min
4 porciones

Ingredientes

  • 250 g de barritas de surimi partidas en 2
  • 80 g de pimiento rojo desvenado y en trozos
  • 100 g de chile poblano desvenado y en trozos
  • 80 g de cebolla en trozos
  • 2 huevos duros en mitades
  • 50 g de aceite de oliva extra virgen
  • 20 g de vinagre
  • sal al gusto
  • 10 g de perejil fresco sólo las hojas

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 232 kcal / 974 kJ
Proteína 11 g
Grasa 16 g
Carbohidratos 12 g
Fibra 1 g

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