Milhojas de chocolate y nata

Milhojas de chocolate y nata

4.1 24 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 30min

6 raciones

Ingredientes

Masa

170 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
30 g de cacao puro en polvo
130 g de mantequilla fría y en trozos pequeños
130 g de nata (35% de grasa) fría

Relleno

100 g de azúcar
½ sobre de gelatina neutra en polvo
500 g de nata (35% de grasa) fría

Montaje

frambuesas frescas (para decorar)
1 cucharada de azúcar glas
hojas de menta fresca (para decorar)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 5.56 g

Calorías 2919 kJ / 698 kcal

Grasa 54.26 g

Fibra 1.19 g

Carbohidratos 46.89 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Chocolate 114 Recetas
España

También podría gustarte...

Tarta a los tres chocolates

4h 40min

Tiramisú

5h 20min

Tarta de queso al limón con cobertura de mermelada

5h 15min

Canutillos de crema

3h

Volcán de chocolate relleno de chocolate blanco

20min

Buñuelos rellenos de chocolate

5h

Tarta de limón y chocolate

2h

Tarta de mousse y merengue de chocolate

2h 15min

Tiramisú de chocolate

5h 20min

Berlinesas rellenas de chocolate a la canela

1h 30min

Pastel de chocolate y queso con pistachos

9h 30min

Milhojas con crema pastelera y nata

1h