Bollos de manteca (Andalucía)
TM31 TM5 TM6

Bollos de manteca (Andalucía)

4.5 (14 valoraciones )

Ingredientes

  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 50 g de manteca de cerdo a temperatura ambiente
  • 100 g de agua
  • 25 g de levadura prensada fresca
  • 300 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 120 g de azúcar
  • 2 cucharaditas de canela molida

Inf. nutricional
por 1 unidad
Calorías
839 kJ / 201 kcal
Proteína
2.77 g
Carbohidratos
28 g
Grasa
8.62 g
Fibra
1.02 g

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