Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Paté de higaditos de pollo
Prep. 15min
Total 4h 15min
500 g
Ingredientes
-
150 g de vino blanco seco
-
1 hoja de laurel seca
-
2 granos de pimienta blanca
-
250 g de higaditos de pollo lavados y sin nervios
-
100 g de carne de pollo sin piel ni huesos
-
250 g de mantequilla
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
20 g de vino Pedro Ximénez (o jerez, oporto u otro vino dulce)
Inf. nutricional por 500 g
Calorías
2368.4 kcal /
9909.2 kJ
Proteína
66.2 g
Grasa
217.9 g
Carbohidratos
9.7 g
Fibra
0.4 g
Grasas saturadas
133.3 g
Sodio
1454.3 mg
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