
Dispositivos y accesorios
Bizcocho triple de chocolate
Prep. 1h
Total 2h 20min
14 raciones
Ingredientes
Bizcochos de chocolate
-
200 g de harina de repostería
-
1 sobre de polvo de hornear
-
1 cucharadita de bicarbonato
-
70 g de cacao puro en polvo
-
mantequilla (Lurpak®) para engrasar los moldes
-
3 huevos
-
150 g de azúcar
-
¼ de cucharadita de sal
-
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
50 g de agua
-
100 g de azúcar moreno
-
80 g de nata (mínimo 30% de grasa)
Relleno de crema de chocolate
-
100 g chocolate con 50% de cacao en trozos
-
20 g de cacao puro en polvo
-
80 g de mantequilla (Lurpak®) en trozos
-
1 pellizco de sal
-
100 g de nata (35% de grasa)
-
350 g de leche condensada
Ganache de chocolate
-
150 g chocolate con 50% de cacao en trozos
-
250 g de fresas
-
80 g de nata (35% de grasa)
-
1 cucharadita de vainilla líquida
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
615 kcal /
2575 kJ
Proteína
8.6 g
Grasa
39.5 g
Carbohidratos
61.6 g
Fibra
6.1 g
Grasas saturadas
23.8 g
Sodio
297.6 mg
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en

Grandes tartas
16 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Ganache de chocolate
1h 10min
Frosting de chocolate y queso cremoso
10min
Frosting de chocolate y mantequilla
10min
Frosting de mascarpone y cacao
10min
Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)
5h
Chocolate fudge cake
5h 45min
Tarta de chocolate con bizcocho de zanahoria y piña
5h 30min
Tarta de chocolate con toffee salado
2h 40min
Layer cake de nata y frutos rojos
2h 15min
Chiffon de chocolate y buttercream
2h 30min
Bizcocho cebra
1h 10min
Rainbow cake (tarta arcoíris)
2h 45min