Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mini tartas de chocolate con crema de mantequilla
Prep. 30min
Total 1h
6 unidades
Ingredientes
Almíbar
-
80 g de agua
-
20 g de ron
-
50 g de azúcar
Bizcocho de chocolate
-
150 g de mantequilla en trozos
-
150 g de azúcar
-
3 huevos
-
120 g de harina de repostería
-
1 cucharadita de levadura química en polvo
-
20 g de cacao puro en polvo
-
1 cucharada de vainilla líquida
Crema de mantequilla
-
350 g de azúcar glas
-
350 g de mantequilla blanda en trozos
-
120 g de leche
-
1 cucharadita de extracto natural de vainilla
-
10 - 12 gotas de colorante rojo
-
5 - 7 gotas de colorante alimentario verde
Montaje y decoración
-
10 - 12 bolas de confeti de azúcar rojas
-
10 g de azúcar para espolvorear
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
1146 kcal /
4793 kJ
Proteína
7.3 g
Grasa
73.7 g
Carbohidratos
111.6 g
Fibra
0.8 g
Grasas saturadas
43.8 g
Sodio
71.4 mg
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Revista Thermomix nº 134
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