Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tarta Papá Noel
Prep. 1h
Total 4h
12 raciones
Ingredientes
Bizcocho
-
aceite
-
de chocolate blanco150 g
-
de azúcar glas225 g
-
huevos5
-
de harina de repostería300 g
-
yogures naturales2
-
de aceite de girasol120 g
-
de sal1 pellizco
-
de levadura química en polvo24 g
Almíbar
-
de agua250 g
-
de azúcar250 g
-
de licor 4350 g
Ganache de chocolate
-
de nata (35% de grasa)225 g
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos225 g
-
de azúcar45 g
-
de mantequilla65 g
Montaje y decoración
-
de fondant rojo500 g
-
azúcar glas
-
de fondant blanco100 g
-
colorante alimentario dorado
-
de fondant negro100 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
889 kcal /
3719 kJ
Proteína
9.7 g
Grasa
34.3 g
Carbohidratos
135.4 g
Fibra
1.5 g
Grasas saturadas
14.9 g
Sodio
158.4 mg
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Revista Thermomix nº 146
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