Tatín de endibias, camembert y jamón
TM6 TM5 TM31

Tatín de endibias, camembert y jamón

4.0 (11 valoraciones )

Ingredientes

  • 1 naranja
  • 20 g de azúcar moreno
  • 280 g de cebolla roja en gajos de 2 cm
  • 20 g de mantequilla (y algo más para el molde)
  • 10 g de aceite de oliva
  • 500 g de endibias en cuartos longitudinales
  • 2 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 100 g de queso camembert en trozos
  • 1 cucharada de miel
  • 1 lámina de masa de hojaldre redonda
  • 50 g de jamón serrano en lonchas finas

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1043 kJ / 249 kcal
Proteína
7.1 g
Carbohidratos
18.7 g
Grasa
16.2 g
Grasas saturadas
6.9 g
Fibra
2.6 g
Sodio
549.3 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 77 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas