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Macarrones boloñesa
Prep. 15min
Total 40min
4 raciones
Ingredientes
-
1 cebolla (150-170 g) en cuartos
-
2 zanahorias medianas en trozos
-
2 dientes de ajo
-
1 trozo de apio
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
250 g de carne picada mixta
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de orégano seco
-
1 pellizco de pimienta molida
-
450 - 500 g de tomate frito
-
1 pellizco de azúcar
-
400 g de agua
-
300 g de macarrones
-
150 g de queso emmental rallado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 4 raciones
Proteína
29.8 g
Calorías
3181 kJ /
761 kcal
Grasa
42.8 g
Fibra
7 g
Carbohidratos
64.1 g
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