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Macarrones boloñesa
Prep. 15min
Total 40min
4 raciones
Ingredientes
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1 cebolla (150-170 g) en cuartos
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2 zanahorias medianas en trozos
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2 dientes de ajo
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1 trozo de apio
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50 g de aceite de oliva virgen extra
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250 g de carne picada mixta
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1 cucharadita de sal
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1 cucharadita de orégano seco
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1 pellizco de pimienta molida
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450 - 500 g de tomate frito
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1 pellizco de azúcar
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400 g de agua
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300 g de macarrones
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150 g de queso emmental rallado
Inf. nutricional por 4 raciones
Calorías
761 kcal /
3181 kJ
Proteína
29.8 g
Grasa
42.8 g
Carbohidratos
64.1 g
Fibra
7 g