Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 g de queso parmesano en trozos de 3 cm
- 30 g de queso pecorino en trozos de 3 cm (opcional)
- 150 g de papada de cerdo adobada en dados (guanciale)
- 15 g de aceite de oliva
- 1 huevo
- 3 yemas de huevo
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 320 g de espaguetis
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2540 kJ / 607 kcal
- Proteína
- 30.7 g
- Carbohidratos
- 63.2 g
- Grasa
- 27.5 g
- Fibra
- 2.4 g
Recetas alternativas
Macarrones boloñesa
40min
Macarrones a la carbonara para dos
20min
Arroz a la cubana
1h
Arroz a la cubana para dos
1h
Espaguetis integrales con salchichas frescas para dos
40min
Macarrones carbonara con cerveza
20min
Espaguetis a la amatriciana
25min
Arroz asiático con huevos
45min
Macarrones a la carbonara
25min
Arroz tres delicias
40min
Patatas fritas con beicon y queso (bacon cheese fries) y salsa ranchera
30min
Huevos rotos con patatas y jamón
30min