Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón
Prep. 5min
Total 30min
4 raciones
Ingredientes
-
1 diente de ajo
-
60 g de pimiento verde en trozos
-
30 g de cebolla
-
70 g de pepino pelado y sin semillas, en trozos
-
3 tomates pera cortados por la mitad
-
500 g de mango maduro en trozos
-
20 g de vinagre de manzana
-
1 cucharadita de sal
-
30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para pincelar y servir)
-
500 g de agua
-
8 huevos de codorniz
-
150 g de salmón fresco sin piel ni espinas
-
1 aguacate cortado en dados de 1 cm
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
465.8 mg
Proteína
13.2 g
Calorías
1375 kJ /
329 kcal
Grasa
20.5 g
Fibra
6 g
Grasas saturadas
3.8 g
Carbohidratos
22.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Sopas frías
8 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Sopa fría rápida de yogur griego y papaya con amaranto y semillas de lino
5min
Sopa fría cocktail
2h 5min
Gazpacho de manzana verde
10min
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1h 10min
Gazpacho de espárragos blancos
1h 5min
Ajoblanco de mango con arroz, aguacate y langostinos
40min
Gazpacho Thai de alcachofas y espárragos
2h 5min
Crema fría de aguacate y manzana con ensalada de pollo
15min
Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta
15min
Gazpacho de mango
15min
Gazpacho de melón
15min
Salmorejo de atún ligero
1h 10min