Wraps de verduras
TM5 TM6

Wraps de verduras

4.9 (16 valoraciones )

Ingredientes

Hummus de chipotle

  • 400 g de garbanzo, enlatado y escurrido
  • 65 g de tahini
  • 40 g de jugo de limón recién exprimido
  • ¾ cdita de sal fina, o al gusto
  • 1 chile chipotle adobado, o al gusto

Montaje

  • 8 tortillas de harina integrales, grandes para burritos a temperatura ambiente
  • 240 g de pimiento rojo, en tiras
  • 240 g de pepino europeo, en juliana
  • 240 g de zanahoria, en juliana
  • 240 g de jitomate guaje, sin semillas y en tiras
  • 100 g de germinado de alfalfa
  • 1 aguacate, en rebanadas

Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
1178 kJ / 281 kcal
Proteína
10 g
Carbohidratos
38 g
Grasa
11 g
Grasas saturadas
2 g
Fibra
8 g
Sodio
529 mg

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