Ensalada César vegana

Ensalada César vegana

4.8 12 valoraciones

Prep. 5min

Total 10min

4 porciones

Ingredientes

260 g de lechuga francesa picada
150 g de tofu extra firme en cubos medianos
5 tostadas
70 g de leche de almendras
45 g de nuez pecana
100 g de aceitunas verdes deshuesadas drenadas
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
30 g de vinagre de vino tinto
½ cucharadita de sal fina

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 11 g

Calorías 1289 kJ / 307 kcal

Grasa 22 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 21 g

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