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Ensalada de aguacate y queso mozzarella
Prep. 5min
Total 20min
6 porciones
Ingredientes
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15 g de hojas de perejil fresco
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1 diente de ajo pelado
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15 g de miel de abeja
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60 g de jugo de limón recién exprimido
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1 cdita de sal fina
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¼ cdita de pimienta negra molida
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75 g de aceite de oliva extra virgen
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200 g de jitomates cherry en mitades
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2 aguacates medianos, en cubos
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350 g de pepino europeo, en cubos
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100 g de cebolla morada en cubos (5 mm)
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1 pieza de queso mozarella fresco, en cubos
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
293 kcal /
1229 kJ
Proteína
9 g
Grasa
25 g
Carbohidratos
10 g
Fibra
2 g
Grasas saturadas
7 g
Sodio
523 mg
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