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Sopa fría de coliflor
Prep. 5min
Total 5h
4 porciones
Ingredientes
Chutney de manzana
-
20 g de cebolla blanca
-
90 g de manzana verde sin corazón y en cuartos
-
1 pizca de cúrcuma en polvo
-
30 g de agua
-
25 g de vinagre de manzana
-
15 g azúcar morena
-
20 g azúcar refinada
Sopa de coliflor
-
750 g de coliflor en trozos
-
810 g de caldo de pollo
-
½ cdita de sal fina
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
169.9 kcal /
710.8 kJ
Proteína
8.8 g
Grasa
3.1 g
Carbohidratos
28.8 g
Fibra
4.5 g
Grasas saturadas
0.8 g
Sodio
638.7 mg
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