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Cubrecuchillas Thermomix®
Ternera guisada con setas frescas (Cocción lenta)
Ingredientes
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de verduras variadas (cebolla, zanahoria, apio, etc.)100 g
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de tomillo fresco (solo las hojitas)2 ramitas
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de aceite de oliva40 g
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de carne de ternera para asar (rabillo, redondo, lomo, etc.) en una sola pieza600 - 700 g
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de setas frescas en láminas150 g
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hojas de laurel secas2
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de extracto de buey25 g
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de tomate concentrado25 g
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de agua80 g
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de vino tinto80 g
Inf. nutricional por 1 ración
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