Crema fría de espárragos blancos con berberechos

Crema fría de espárragos blancos con berberechos

4.7 238 valoración

Prep. 5min

Total 5min

4 vasos

Ingredientes

1 lata de berberechos al natural (en conserva)
200 g de espárragos blancos (en conserva) escurridos
100 g de mayonesa
15 g de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de pimienta molida
2 cucharadas de cebollino fresco picado

2 cucharadas de perejil fresco, picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 vaso

Sodio 342.6 mg

Proteína 5.2 g

Calorías 1067 kJ / 255 kcal

Grasa 25.7 g

Fibra 0.8 g

Grasas saturadas 3.8 g

Carbohidratos 0.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

¡De pinchos! 4 Recetas
España

Galentine's Day - Celebra la amistad 7 Recetas
España

También podría gustarte...

Bola de queso crema con granada

30min

Dátiles rellenos de queso con granada y naranja

45min

Crema de foie con huevo a baja temperatura

45min

Crema tibia de espárragos con berberechos

5min

Aperitivo de queso con arándanos y jamón

15min

Vichyssoise de guisantes con chispa

40min

Bisque de langostinos a la vainilla

1h

Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola

4h 40min

Crema de ahumados y gambas

40min

Croqueta de gambón y berberecho en vaso

20min

Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi

30min

Emulsión de patata con pulpo

50min