![Crema fría de espárragos blancos con berberechos Crema fría de espárragos blancos con berberechos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/723b6f53-e945-402a-adc4-b87679e45f0c/Derivates/ec5782be-b6ac-49fd-9354-8c6b5d3bda1c.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 lata de berberechos al natural (en conserva)
- 200 g de espárragos blancos (en conserva) escurridos
- 100 g de mayonesa
- 15 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 pellizco de pimienta molida
-
2
cucharadas de cebollino fresco picado
o bien 2 cucharadas de perejil fresco picado
- Inf. nutricional
- por 1 vaso
- Calorías
- 1067 kJ / 255 kcal
- Proteína
- 5.2 g
- Carbohidratos
- 0.9 g
- Grasa
- 25.7 g
- Grasas saturadas
- 3.8 g
- Fibra
- 0.8 g
- Sodio
- 342.6 mg
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