Borrajas con almendras y jamón

4.2 5 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

1000 g de agua
1 cucharadita de sal
800 g de borrajas (solo los tallos) limpias, en trozos de 8 cm
100 g de aceite de oliva
4 dientes de ajo en láminas finas
40 g de almendra laminada
200 g de jamón serrano en lonchas muy finas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 2100.6 mg

Proteína 19.8 g

Calorías 1769 kJ / 422 kcal

Grasa 35.3 g

Fibra 1.3 g

Grasas saturadas 5.6 g

Carbohidratos 9.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

La Rioja 9 Recetas
España

También podría gustarte...

Patatas en "ajopollo"

40min

Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)

50min

Dados de pavo en salsa de setas

40min

Verdinas con gambones en cocción lenta

16h 30min

Coliflor gratinada

50min

Tortilla de bacalao y verduras

30min

Olla gitana

45min

Brócoli asado con puerros caramelizados

40min

Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata

40min

Salmonetes con pisto de verduras

45min

Crema fría de alcachofas con jamón

1h

Salmorejo de fresas

30min