Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Mazamorra cordobesa con salmón ahumado
Prep. 10min
Total 15min
4 raciones
Ingredientes
-
50 g de aceite de oliva
-
200 g de miga de pan blanco
-
400 g de agua muy fría
-
30 g de vinagre
-
20 g de almendras crudas sin piel
-
1 diente de ajo
-
½ cucharadita de sal
-
½ manzana (con piel sin semillas) en láminas muy finas
-
100 - 130 g de uvas blancas
-
1 - 2 lonchas de salmón ahumado en trozos
-
80 g de picatostes
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
365 kcal /
1528 kJ
Proteína
9.8 g
Grasa
17.4 g
Carbohidratos
42.5 g
Fibra
3.6 g
Grasas saturadas
2.5 g
Sodio
806 mg
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Cremas frías para verano
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