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Tinga de pollo TM6
Prep. 10min
Total 30min
6 porciones
Ingredientes
-
300 g de cebolla en gajos o julianas (1 cm)
-
30 g de aceite
-
500 g de jitomate guaje en cuartos
-
1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos
-
2 cubos de caldo de pollo o al gusto
-
30 g de chile chipotle adobado o al gusto
-
2 hojas de laurel, secas
-
18 tostadas para servir
-
250 g crema ácida para servir
-
200 g de queso panela para servir
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
1158.8 kcal /
4848.3 kJ
Proteína
68.8 g
Grasa
47.6 g
Carbohidratos
121.8 g
Fibra
2 g
Grasas saturadas
22.2 g
Sodio
1802.2 mg
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