Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli

Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli

4.5 286 valoraciones
Prep. 40min
Total 1h
6 porcji

Ingredientes

Pasta z awokado
  • ząbek czosnku
    1
  • liści kolendry, świeżych
    5 g
  • awokado dojrzałego (1 szt.)
    120 - 140 g
  • soku z limonki
    10 - 15 g
Burgery
  • wody
    1000 g
  • komosy ryżowej (quinoa)
    180 g
  • cebuli przekrojonej na pół
    60 g
  • ząbki czosnku
    1 - 2
  • oliwy z oliwek
    15 g
  • suszonych pomidorów, w oleju odsączonych z zalewy
    40 g
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    5 - 10 g
  • czarnej fasoli, z puszki opłukanej pod bieżącą wodą i odsączonej
    240 g
  • siemienia lnianego mielonego
    30 g
  • musztardy
    10 g
  • sosu sojowego
    10 g
  • kminu rzymskiego, mielonego
    1 łyżeczka
  • chili, mielonego
    ¼ - ½ łyżeczki
  • papryki wędzonej, mielonej
    ½ łyżeczki
  • soli
    1 łyżeczka
  • olej rzepakowy ilość do smażenia
Składanie burgerów
  • bułek np. grahamek lub pełnoziarnistych
    6
  • liści sałaty
    6
  • pomidory pokrojone w plastry
    1 - 2
  • czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
    ½

Inf. nutricional por 1 porcję

Calorías 479.7 kcal / 2008.3 kJ
Proteína 17.3 g
Grasa 16 g
Carbohidratos 77.3 g
Fibra 12.3 g
Grasas saturadas 2 g
Sodio 842.2 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...