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Ensalada templada con pollo, uvas y pasas
Prep. 15min
Total 15min
8 raciones
Ingredientes
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60 g de aceite de oliva virgen extra
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1 - 2 dientes de ajo
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300 - 350 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso cortados en tiras
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1 cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta negra molida
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30 - 40 g de caramelo líquido
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50 g de pasas sin semillas
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20 g de vinagre de manzana
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300 - 350 g de hojas verdes de ensalada
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100 - 150 g de uvas negras (cortadas por la mitad y sin semillas)
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1 cucharada de semillas de sésamo tostado
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
181 kcal /
755 kJ
Proteína
8.65 g
Grasa
10.75 g
Carbohidratos
12.1 g
Fibra
1.4 g