Pochas guisadas con pato

Name: Pochas guisadas con pato
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 150 g de cebolla; 100 g de pimiento verde; 50 g de pimiento rojo; 50 g de puerro; 100 g de tomate maduro; 1 dientes de ajo; 3 dientes de ajo; 1 - 2 pimientos choriceros; 1 cucharadita de sal; 1200 g de agua; 800 g de judías blancas congeladas; 600 g de confit de pato; 6 guindillas verdes en vinagre

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Prep. 10min

Total 1h 10min

6 raciones

Ingredientes

de cebolla en cuartos
150 g
de pimiento verde en trozos
100 g
de pimiento rojo en trozos
50 g
de puerro en rodajas
50 g
de tomate maduro en cuartos
100 g
dientes de ajo
1
dientes de ajo (sin pelar)
3
pimientos choriceros (sin tallo, sin nervios y sin pepitas)
1 - 2
1 cucharadita colmada de pulpa de pimiento choricero
de sal
1 cucharadita
de agua
1200 g
de judías blancas congeladas (pochas)
800 g
de confit de pato (6 trozos)
600 g
guindillas verdes en vinagre para servir
6