Dispositivos y accesorios
Soufflé glacé au Grand Marnier®
Prep. 5min
Total 3h 15min
6 portions
Ingredientes
-
4 œufs jaunes et blancs séparés
-
80 g de sucre en poudre
-
30 g de Grand Marnier®
-
le zeste d'une orange non traitée
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
20 g de sucre glace maison
-
1 - 2 c. à soupe de cacao en poudre (opcional)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
6.5 g
Calorías
1185 kJ /
284 kcal
Grasa
19 g
Carbohidratos
20 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Les soufflés
10 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Clafoutis aux cerises
50min
Gratin de figues
25min
Semifreddo myrtilles et meringues
6h 30min
Pêche pochée au thym
3h 20min
Glace à la citronnelle, tuile au wasabi et saumon fumé
5h 35min
Poires au vin rouge
3h 20min
Asperges sauce mousseline
1h
Baba au rhum
3h
Soupe fraîche d'abricots au muscat et aux griottes
2h 15min
Soupe de poire au vin rouge
20min
Orange givrée
12h
Iles flottantes
1h