Dispositivos y accesorios
Sabayon sucré
Prep. 10min
Total 30min
4 portions
Ingredientes
-
1 gousse de vanille
-
130 g de jaunes d'œufs (6 jaunes moyens)
-
95 g de sucre en poudre
-
30 g de rhum30 g de Grand Marnier®
-
30 g de jus d'orange
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
5 g
Calorías
864 kJ /
207 kcal
Grasa
9 g
Carbohidratos
25 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Saveurs Thermomix n°4 - Au quotidien Vol.I
11 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Mousse citron vert-basilic
2h 30min
Sabayon
15min
Mousseux de café glacé
5min
Sabayon classique
15min
Velouté frais d'amande "ajo blanco"
3h 10min
Sabayon au citron
15min
Crème brûlée à la violette
2h 15min
Gratin au sabayon et aux fruits rouges
15min
Sphère comme une orange sanguine
18h
Crémeux au citron et suprêmes d'orange
35min
Estragon-Passion, suprême de volaille basse température (Eric Guérin)
50min
Marquise au chocolat
2h 25min