Crema di burrata con verdure

Crema di burrata con verdure

3.8 22 valoración

Prep. 10min

Total 1h 5min

4 porzioni

Ingredientes

500 g di acqua
50 g di fagiolini verdi freschi
140 g di carote a tocchetti (2x2 cm)
170 g di zucchine a tocchetti (2x2 cm)
70 g di sedano a tocchetti (2x2 cm)
70 g di olio extravergine di oliva
5 g di aceto balsamico
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
400 g di burrata

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 568.3 mg

Proteína 19.8 g

Calorías 1919.7 kJ / 458.5 kcal

Grasa 39.1 g

Fibra 2.2 g

Grasas saturadas 14.7 g

Carbohidratos 8.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2019 31 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata

Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata

50 Min

Sformatini di piselli e carote con cuore filante

Sformatini di piselli e carote con cuore filante

1 Std. 10 Min

Uova mimosa con sardine

Uova mimosa con sardine

35 Min

Bicchierini capresi

Bicchierini capresi

30 Min

Cannoli di asparagi e prosciutto

Cannoli di asparagi e prosciutto

55 Min

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

1 Std. 20 Min

Flan al salmone affumicato

Flan al salmone affumicato

45 Min

Coni di bresaola e caprino con salsa di rucola

Coni di bresaola e caprino con salsa di rucola

30 Min

Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure

Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure

20 Min

Bicchierini di zucca e salsiccia al limone

Bicchierini di zucca e salsiccia al limone

1 Std. 5 Min

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55 Min

Sformatini di finocchi

Sformatini di finocchi

1 Std. 30 Min