Chicche di ricotta e farina di lenticchie (senza glutine)

Chicche di ricotta e farina di lenticchie (senza glutine)

3.9 18 valoraciones
Prep. 40min
Total 1h
4 porzioni

Ingredientes

Chicche
  • di riso per minestre
    85 g
  • di lenticchie secche
    110 g
  • di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
    100 g
  • di noce moscata in polvere
    1 pizzico
  • di ricotta fresca sgocciolata dal siero
    250 g
  • di sale
    1 pizzico
Ragù di salsiccia
  • di cipolla bianca
    30 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di salsiccia fresca spellata e a pezzi
    250 g
  • di vino bianco secco
    60 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato fresco
    1 pizzico
  • di passata di pomodoro
    120 g

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 609 kcal / 1713 kJ
Proteína 31.5 g
Grasa 38.5 g
Carbohidratos 34 g
Fibra 4.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...