Filetto di coniglio con salsa alle prugne

Filetto di coniglio con salsa alle prugne

3.3 3 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h

2 porzioni

Ingredientes

Salsa alle prugne

50 g di mela acidula sbucciata e a pezzi (1-2 cm)
90 g di prugne secche denocciolate a listarelle (1 cm)
½ cucchiaino di peperoncino piccante in polvere (opcional)
30 g di zucchero di canna integrale
100 g di aceto di mele
250 g di acqua
20 g di cipolla
1 spicchio di aglio

Filetto di coniglio

2000 g di acqua
2 filetti di carne di coniglio
1 - 2 cucchiai olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 43.4 g

Calorías 2247 kJ / 537 kcal

Grasa 22 g

Fibra 4.3 g

Carbohidratos 44.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Secondi di Carne 59 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

2h

Filetto di maiale e fragole

1h 25min

Filetto di coniglio con salsa alla birra scura

2h

Ravioloni neri ripieni di branzino

1h 45min

Ponte dei sospiri

1h

Crema di fragole con crostacei al profumo di menta ed erba cipollina

1h

Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole

50min

Filetto di rombo allo champagne con gratin dauphinois

1h 50min

Petto d’anatra con pere e nocciole

1h 30min

Riso speziato con gamberi e ananas

40min

Coda di rospo al bacon con salsa ai porri

1h

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1h 30min