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Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino secco piccante
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 120 g di carote, pelate e a cubetti (1 cm)
- 100 g di peperone rosso a tocchetti (1 cm)
- 250 g di zucchine a cubetti (1 cm)
- 2 cucchiaini di sale + q.b.
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- 160 g di ceci in scatola, sgocciolati
- 700 g di acqua
- 200 g di cereali misti (cottura 10 minuti)
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1456.3 kJ / 348 kcal
- Proteína
- 7.1 g
- Carbohidratos
- 39.4 g
- Grasa
- 19 g
- Grasas saturadas
- 3 g
- Fibra
- 7.5 g
- Sodio
- 522 mg
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