Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto al cavolo nero e Taleggio
Prep. 5min
Total 35min
4 porzioni
Ingredientes
-
20 g di scalogno
-
100 g di cavolo nero le foglie, lavate e asciugate, private della costa centrale
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60 g di burro a pezzi
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320 g di riso Carnaroli (cottura 15 minuti)
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40 g di vino bianco secco
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800 g di acqua
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½ cucchiaino di dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
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¼ - ½ cucchiaino di sale
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120 g di Taleggio a pezzi
-
100 g di Fontina a pezzi
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
562.5 kcal /
2353.3 kJ
Proteína
18 g
Grasa
27.6 g
Carbohidratos
65.3 g
Fibra
1.6 g
Grasas saturadas
16 g
Sodio
688.6 mg
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