Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Carbayones
Prep. 40min
Total 1h 25min
16 raciones
Ingredientes
-
de masa de hojaldre2 láminas
Relleno
-
de almendra molida100 g
-
yema de huevo1
-
huevo1
-
de azúcar glas100 g
-
de brandy20 g
-
tiras de piel de limón (solo la parte amarilla) ralladas3 - 4
Cobertura de yemas
-
de azúcar150 g
-
de agua50 g
-
yemas de huevo4
-
de maicena1 cucharada
Glaseado blanco
-
clara de huevo1
-
de azúcar glas200 g
-
de zumo de limón15 g
-
de agua1 cucharada
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
336 kcal /
1404 kJ
Proteína
2.9 g
Grasa
19 g
Carbohidratos
36.6 g
Fibra
0.7 g
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