Milhojas de crema y toffee

Milhojas de crema y toffee

4.6 18 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h 30min

12 raciones

Ingredientes

Crema pastelera

500 g de leche
120 g de azúcar
1 cucharada de azúcar vainillado
50 g de harina
2 huevos
2 yemas de huevo

Masa

300 g de harina (y un poco más para espolvorear)
200 g de mantequilla fría y en trozos pequeños
200 g de nata fría

Toffee

100 g de azúcar moreno
50 g de mantequilla salada
75 g de nata (35% de grasa)
10 g de caramelo líquido
1 cucharadita de zumo de limón
2 - 3 cucharadas de coco rallado

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 6.84 g

Calorías 1877 kJ / 449 kcal

Grasa 27.97 g

Fibra 1.34 g

Carbohidratos 42.47 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

postres 16 Recetas
México

Postres 16 Recetas
España

También podría gustarte...

Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

4h 50min

Carolinas

50min

Trufas de chocolate blanco al cava

3h

Bombón helado de chocolate

5h

Tarta de melocotón

1h 15min

Cóctel de chocolate y menta

10min

Tarta bombón de avellanas

7h

Tiramisú de café latte con crocanti de pistachos

1h 30min

Chocolate vienés

20min

Panna cotta a la crema de whisky

2h 45min

Trenzas de avellana

1h 45min

Pasteles de chocolate y vainilla

11h