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Muscheln in Weißweinsud
Prep. 15min
Total 35min
2 Portionen
Ingredientes
-
Petersilie abgezupft3 Stängel
-
Zwiebel halbiert1
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Möhren in Stücken50 g
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Staudensellerie in Stücken50 g
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Butter30 g
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Porree in Ringen (5 mm)100 g
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Weißwein trocken300 g
-
Wasser200 g
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Salz1 TL
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Pfeffer¼ TL
-
Miesmuscheln, frisch, gesäubert entbartet1000 g
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
324 kcal /
1355 kJ
Proteína
12 g
Grasa
15 g
Carbohidratos
8 g
Fibra
3 g
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