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Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar
Prep. 15min
Total 1h 15min
4 Portionen
Ingredientes
-
Limettensaft20 g
-
Olivenöl50 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer5 Prisen
-
Lachsfilet, frisch, ohne Haut (Sushi-Qualität), gewürfelt (2 cm)200 g
-
Schnittlauch1 Bund
-
Schmand200 g
-
Milch50 g
-
Champagneressig10 g
-
Salatherzen in feinen Streifen2
-
Kaviar60 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
15 g
Calorías
1469 kJ /
351 kcal
Grasa
30 g
Fibra
0.6 g
Carbohidratos
4 g
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