Risotto al curry con leche de coco
TM31 TM5 TM6

Risotto al curry con leche de coco

3.4 (60 valoraciones )

Ingredientes

  • 100 g de pimiento amarillo en trozos
  • 60 g de cebolla en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 15 g de aceite de oliva
  • 250 g de arroz de grano redondo
  • 500 g de leche de coco
  • 200 g de vino blanco
  • 100 g de agua
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharada de copos de coco

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1387 kJ / 331 kcal
Proteína
4.7 g
Carbohidratos
36.1 g
Grasa
18.5 g
Fibra
0.9 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 3000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas