Ensalada coleslaw con huevo y lechuga

Name: Ensalada coleslaw con huevo y lechuga
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 150 g de lechuga iceberg; 600 g de agua; 250 g de repollo blanco; 150 g de zanahoria; 150 g de manzana; 250 g de aceite de oliva; 1 huevo duro; 10 g de vinagre de vino tinto; 10 g de azúcar; 1 cucharadita de mostaza de Dijon; 25 g de yogur griego; 1 huevo; 1 cucharadita de sal

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 10min

Tiempo total 10min

Raciones 4 raciones

Ingredientes

150 g de lechuga iceberg en trozos de aprox. 5 cm
o bien 150 g de lechuga romana en trozos
600 g de agua
250 g de repollo blanco en trozos de aprox. 5 cm
150 g de zanahoria en trozos
150 g de manzana en trozos (descorazonada)